Moni mieltää popcornin elokuvaillan herkuksi, mutta oikein valmistettuna se voi olla yllättävän terveellinen naposteltava. Popcorn on täysjyväviljaa, joka tarjoaa keholle hyödyllisiä ravintoaineita ilman turhia kaloreita. Tässä viisi hyvää syytä, miksi popcorn kannattaa ottaa osaksi terveellistä arkea.
Ensinnäkin popcorn sisältää runsaasti ravintokuitua, joka tukee ruoansulatusta ja ehkäisee vatsavaivoja. Kuitu auttaa myös pitämään verensokerin tasaisempana ja antaa kylläisyyden tunnetta.
Toiseksi popcorn on täyttävää. Sen ilmava rakenne ja kuitupitoisuus tekevät siitä erinomaisen välipalan, joka hillitsee napostelun tarvetta ja auttaa painonhallinnassa.
Kolmanneksi popcorn sisältää antioksidantteja. Polyfenolit suojaavat kehoa hapetusstressiltä ja voivat tukea sydämen ja solujen terveyttä.
Neljänneksi popcorn on luonnostaan gluteeniton, joten se sopii myös keliakiaa sairastaville tai gluteenitonta ruokavaliota noudattaville.
Viidenneksi se on helposti muunneltavissa terveellisemmäksi. Kun vältät liiallista suolan ja rasvan käyttöä, saat kevyen ja ravinteikkaan naposteltavan. Esimerkiksi ilmakuivattu popcorn ilman voita on hyvä vaihtoehto.
Popcorn voi siis olla paljon enemmän kuin vain elokuvien kylkiäinen – se on naposteltava, joka sopii myös terveystietoiselle. Muista vain yksi asia: liika suola pilaa hyödyt, joten mausta maltilla.